我們在整體規劃這個Foodcourt的時候,想為這個地方擺脫Foodcourt就是快餐的框架,不想客人來這裡只是為了醫肚,吃飽然後怱怱便去。
我們想客人來到這個Foodcourt也可以像在餐廳一樣好好享受食物,和共餐的人好好聊天。
由於主要店鋪有泰餐、港式冰室和日式麵包店,所以我們想以一個共通的元素延伸至整個場地,讓每個店家有自己獨等風格的同時也可以協調地並存在同一空間。
我們以低飽和度的橄欖綠來貫通整個空間的天花,主材質選用了造舊感較重的木材和復古鐵框屏風,嘗試以歲月感來訴說東南亞,港式和日式之間的共同建築語言。
我們在日初四時的店裡設計了在整個空間裡較特別的一角用餐空間。由燈光設計到材質運用,我們特別想在這裡營造日本京都老店般的氛圍。
來來(群威店)
來來集團
2022
餐飲空間