Urban Lab Design Studio

「藉著進入石牆似的拱門入口，再穿過洞穴般氛暗的接待區，才轉彎去到擁有大面積落地玻璃的主用餐區，尤如在山洞內看見洞口的光然後朝著洞口走向一樣。」

Mr Lady餐廳(賈梅士店)座落於賈梅士商場二樓，店鋪呈長條形形狀，且擁有大面積的落地玻璃，大面積的落地玻璃引進了街外的風景以及充足的陽光。

我們編排坐位時希望餐廳內有盡量多的坐位可以享受到大面積落地玻璃的視覺效果。我們同時希望場所內的坐位可以提供不同選擇給不同的客群。所以我們由為單人而設的吧枱，到二、三人的圓枱、到可以容納十多人的半獨立區域，餐廳內都有不同形式的坐位兼顧不同需要和數量的客人。

在區域規劃上，我們結合餐廳的原有條件分別設計了接待區、副用餐區和主用餐區。餐廳的門面設計將虛實整合，左右兩側做圓弧玻璃，入口則設計了如石牆門拱的造型。入口的空間區域本來欠缺自然光，所以我們刻意營造更暗沉的氛圍，目的是讓客人進入店內時會有感覺先進入一個密閉山洞，經過接待處和副用餐區，轉彎才來到大面積的落地玻璃、開放感充足如室外空間的主用餐區的體驗。

接待處櫃台設置在入口正中心的位置，櫃台後方我們設計了一個向尖拱形的屏風作為背景。我們故意讓這個氛圍本來沉穩的空間加入強大張力的設計語言，試圖讓不規矩的設計元素和工整的設計語言產生碰撞。

主用餐區的長花槽是整個空間功能規劃的重點，這不僅為空間引入充份的綠植，延續我們將自然帶入空間的理念，中島形的設計還為店員提供取餐和送餐更有效率的動線。長花槽的另一功能是分隔吧枱和長梳化的座位區域，充當屏風的功能提升各區域的獨立性。